本丸Radio HM4.01

本丸男士ごはん

10:30〜11:00

• 秋田

  あっ、次郎太刀さん！それは料理に使うお酒です～！

• 次郎太刀

  一口くらいいいじゃないさ！

• 秋田

  ダメです！お料理作りましょう！

• 大倶利伽羅

  ......その酒を渡せ。

• 次郎太刀

  何だい、ケチだねえ。

• 秋田

  大倶利伽羅さん、どうぞ！えっと、紹興酒とみそとオイスターソース、しょうゆと混ぜるんですね。

• 大倶利伽羅

  ああ。それぞれ大さじ1だ。

• 次郎太刀

  春キャベツの辛味噌炒めだっけ？

• 秋田

  はい！フライパンにごま油をひいて、にんにくと生姜を炒めます。焦げ付かないように注意ですね。

• 次郎太刀

  食欲をそそる匂い！酒が飲みたくなるねえ。せっかくだからとっておきのもん出しちゃうよ。

• 大倶利伽羅

  後にしろ。香りが出てきたら、豚ひき肉を加える。色が変わったところでキャベツを加えて混ぜる。足元気をつけろよ。

• 秋田

  はーい！あ、蓋をするんですか？

• 大倶利伽羅

  ああ、たまに混ぜながら火を通した方が良い。

• 次郎太刀

  ふんふん、しんなりしてきたらさっき混ぜたやつを入れるんだね！

• 大倶利伽羅

  花椒。

• 秋田

  はーい！花椒を加えて、あとは混ぜたら完成です！

• 大倶利伽羅

  ん。

• 秋田

  んん！おいしいです！！！！ぴりからだけどあまいです！

• 大倶利伽羅

  畑から採りたてだからな。

• 次郎太刀

  いいねえ、酒のつまみにもなりそうだよ。